天津广华肉类食品(查看)-天津超市猪肉配送 ：

梅干菜猪肉锅盔的做法 ：

梅干菜.洗几遍.然后用水泡发.可以尝看看梅干菜咸不咸.如果咸的话.后门拌馅可以少放一点盐！2.面粉放入面包机.先预留一点点水出来.不够再加.然后开启面包机揉面程序.揉好后包上保鲜膜或保鲜袋醒半小时以上！如果没有面包机的.就手揉吧..面团不能太硬！3.猪肉切小块.用绞肉机绞碎.我觉得不要太碎.带颗粒的比较好！然后放一点盐.白胡椒粉.搅拌均匀.放旁边备用..4.梅干菜泡好后.挤掉水分.切碎..葱切碎..放入肉上！然后根据梅干菜咸不咸来加盐.放白糖.白糖可以放多一点点.比较好吃.生抽.芝麻油.搅拌均匀！5.拌匀后.放一旁备用6.把醒好的面团.分成50克左右的面团.方子里的可以做9个！7.用擀面杖擀成圆饼.然后放上馅..8.像包包子一样又不能跟包包子一样的捏紧.捏紧时候少捏一些.只要捏紧就可以.面捏多了后饼中间这个地方会有一团面..9.然后收口朝下..

轻轻压扁一些.然后用擀面杖轻轻的擀开了..因为馅多.肉比较颗粒.老不能擀圆了..10.然后撒一些白芝麻.用擀面杖再擀二下.让芝麻黏紧咯！然后再刷一层薄油！

平底锅.火.把饼放入..有芝麻的那面朝下.全程火！11.一面上色后.翻另一面！12.然后破的不多.是会鼓起来的.很好玩！皮薄馅大就是我...！

天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市定点生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。

香辣美容蹄主料：香辣美容蹄猪蹄1千克辅料：山楂适量调料：冰糖50克，葱1根，姜5片，蒜4瓣，花椒适量，桂皮适量，干辣椒适量，料酒1/3小碗，生抽小半碗，香叶适量，丁香适量，白芝麻适量，茴香适量。制作：

1．猪脚去毛，洗净，斩成小块。锅内烧温水，放入猪脚煮开后，再煮约十分钟；

2．煮好的猪脚，捞出用冷水冲洗干净，沥干水份备用；

3.锅内烧热两大匙油，用小火将猪脚放入翻炒，慢慢炒至表皮微黄即可；

4．锅内放一匙油，冷油放入大葱1根、姜片5片、大蒜4瓣、花椒、香叶、丁香、茴香、桂皮、山楂干，用小火炒至出香味；

5．另起一锅，锅内放入将步骤4中炒香的材料及猪脚放入，加入料酒，生抽，清水；

6．大火煮开后，继续煮15分钟，转小火煮至汤汁浓稠，只剩一半的量；

7．锅内放入一大匙油，烧热后，放入50克冰糖炒糖色。中途加入一大匙水；

8．一直炒至糖色浓稠，呈深褐色；

9．放入卤过的猪脚，翻炒至全部均匀的裹上糖色；

10．再倒入一半的卤汁，用大火收汁，途中要经常翻动；

11．一直炒到卤汁完全收干，盛出备用；

12．锅内冷油，放入花椒，红干椒爆至出香味；

13．再倒入收好汁的猪脚入锅内。加入一大匙清水，用小火翻炒至水收干，撒上白芝麻即可。

准备好食材2蕃茄切十字3因为蕃茄会出水，超市猪肉配送，因此，建议米与水的比例是1:0.9。2米杯的水，水量就依刻度减一些4水放好之后，再加入蕃茄、黑胡椒咸猪肉。放入电子锅按标准程序烹煮5饭熟之后闷10分钟之后再打开锅盖。取出黑胡椒咸猪肉、放入2小块奶油将饭拌匀，黑胡椒咸猪肉切片备用6小黄瓜利用削皮刀削长形薄片再对切成细长条7取适量的饭捏长圆形，放一片黑胡椒咸猪肉以小黄瓜包起来即完成。喜欢七味唐辛子的朋友也可以在上方撒一些增加风味和色泽