红桥放心猪肉-广华(在线咨询)-放心猪肉哪家好 ：

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如何鉴别注水猪肉

　　由于水分过多，加水的猪肉呈淡红色或浅灰红色，部分肉质发黄、肿胀。当用手触摸时，会有微小的水滴。冻猪的瘦肉卷通过塑料薄膜，可以看到灰白色半透明的冰和红色的血冰。

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  猪肉分割产品厂家介绍说，母猪肉不仅没有营养，而且还含有危害人体的蛋白，如果我们食用了母猪肉，很容易引起贫备、溶血性等疾病。尽管如此，市场上的一些不良商家为了谋取利益，还会用母猪肉充当正常肥猪肉来售卖，放心猪肉批发商，这给消费者带来了健康隐患，所以，掌握他们的鉴别方法很重要。

     1.检验的标志：正常的肥猪肉，上面有红色的章，而母猪肉则是蓝色的，这是购买时需要注意的。

     2.正常猪肉表面的皮肤洁白平滑，而母猪肉的皮肤厚硬、粗糙，且多有皱，毛孔粗大而深，皮肉层次分离，结合处疏松。

     3.正常肥猪肉呈淡红色或粉红色，纤维细，断面颗粒小，放心猪肉经销商，含水量较多。而母猪肉的颜色深红，呈牛肉样，肌纤维粗糙，纹路粗乱，腹部肌肉结缔组织多、切割时韧性大，断面颗粒大，含水分较少。

     4.还需要注意，母猪肉的皮下脂肪少、瘦肉多、骨骼硬而脆脆硬，呈青白色，触摸时黏附的脂肪少。

     不管购买何种猪肉分割产品，一定要避开母猪肉，在我们不知道它有没有危害时，也尽量不要去尝试，自己的饮食健康重要。

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育肥猪的饲养方法

应定期对育肥猪圈舍进行消毒，并根据大小进行分栏饲养，在饲喂时要定时、定量，使育肥猪形成固定的饮食规律，饲喂方式以应以生干料形式较好，这种方法可以提高育肥猪的饲料利用率，提早达到商品标准。