冷鲜肉配送-西青猪肉配送-天津广华生猪屠宰场 ：

天津市广华肉类食品有限公司确保百姓吃上放心肉从养殖场源头严把质量关，保证了健康生猪的进场，代宰圈静养观察十二小时以上，屠宰过程兽医严把肉品检验检疫质量关，猪肉配送商，按标准冷却排酸保证了肉品品质肉香味醇有嚼劲。

猪肉在生活中可以说是我们必不可少的一种肉类食物，但是对其有所了解的朋友应该清楚，猪肉的品种有很多种，类型不同，品质也有所不同。那么，影响猪肉品质的因素有哪一些呢？

　　猪的品种影响猪肉品质，相关性是比较大的。实际上，我国养猪历史漫长，在漫长的圈养历史，基于人猪争粮，我们的祖先就首先在饲料上下功夫，利用农副产品来饲喂猪，又由于农副产品的饲喂效率比较低，所以饲养时间比较长，猪肉配送公司，每年产出的猪肉就比较少。而对猪种而言，基于这种饲喂方式和人的关注点，漫长的圈养历史，中国地方猪种就更侧重于肉质、繁殖性能和饲料消化效率。

　　从全球来看，随着近代以来，人口的增长，人们对动物源蛋白的需求显著上升，能获得动物源蛋白是农业相对比较关注的问题。动物源蛋白须由植物源蛋白转换过来，所以这也对种植业带来了压力。人们开始对于能进行动植物蛋白转换的能提供肉食的动物更加关注。

　　但集约化方式尚需提高，产量是个问题，所以猪就是一个比较好的选择。为了提高饲料转化效率，鲜猪肉配送，人们在养殖过程中有意识地选留那些饲料转化效率高的猪，再后来猪的育种工作者就将饲料转化率作为猪的育种的一个指标。

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煮的猪肉怎么做才好吃？

我家常吃的白切肉做法。

猪肉整块下锅，加入葱姜盐和料酒，冷水小火煮，

直到泡沫洗出，撇去浮末，继续煮，

用筷子能轻易插入的时候表示猪肉煮好了，

捞出放凉，热的时候千万不要切，会碎！！！

凉透了切薄片，装盘。

酱汁：我喜欢自己调糖醋汁，也可以根据自己的喜好调海鲜酱，沙茶酱，腐乳，蒜汁之类的。

切好的肉蘸着酱汁吃就好啦！

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　现在食品问题成了大家关心的问题，特别是前段时间新闻报道的瘦肉jing猪肉。因此很多居民都很恐慌买到这样的猪肉，那么如何鉴别猪肉是否含有“瘦肉jing ”呢？

　　(1)购买时一定看清该猪肉是否有卫生检疫证。

　　(2)看该猪肉是否具有脂肪(猪油)，西青猪肉配送，如该猪肉在皮下就是瘦肉或仅有少量脂肪，则该猪肉就存在含有“瘦肉jing”的可能。

　　(3)喂过“瘦肉jing”的瘦肉外观特别鲜红，纤维比较疏松，时有少量“汗水”渗出肉面，而一般健康的瘦猪肉是淡红色，肉质弹性好，肉上没有“出汗”现象。