红桥鲜肉批发市场-天津市广华肉类食品 ：

天津市广华肉类食品有限公司确保百姓吃上放心肉从养殖场源头严把质量关，保证了健康生猪的进场，代宰圈静养观察十二小时以上，屠宰过程兽医严把肉品检验检疫质量关，按标准冷却排酸保证了肉品品质肉香味醇有嚼劲。

猪肉分割产品是当下比较流行的一种肉食产品，分割后的猪肉等级分明，自然价格就会不同，能满足不同消费者的需求。下面一起来了解下猪肉分割产品的等级标准：

　　A．在第五胸椎和第六胸椎之间，沿背线成直角切断。

　　B．在肩胛切断面，从肋骨内侧弯曲深的部分，腹侧外缘1／4处，沿背线平行切断。

　　C．按上述分割法从背腰部取出。

　　D．从腰椎一节沿臀部从背线成直角切断。

　　a．在第三胸椎与第四胸椎之间，沿背线成直角切断。

　　b．在肩胛切断面，从肋骨内侧弯曲深的部位，腹侧外缘1／5处，沿背线平行切断。

　　c．在耻骨的前下方从后端全部取出。

　　d．从腰椎骨沿背线成直角切断。

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维生素

猪肉的维生素B1远胜于其他肉类，鲜肉批发市场，尤其是猪瘦肉中维生素B1含量达到了牛肉的4倍多，羊肉和鸡肉的5倍多。而且猪肉富含的血红素铁和维生素A，比牛肉还要高哦~B族维生素：调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增强免疫系统和神经系统的功能， 促进细胞生长分裂，预防一些病症的发生。

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说起猪，那可真是个常被人误解的存在。比如说别人“胖的跟猪一样”的时候，你有考虑到猪的体脂率其实只有15%吗？

不过常被误解的，还是猪肉。很多健身的人在开始自己的营养饮食后几乎不碰猪肉了，因为“脂肪含量高、胆固醇高、柴.....”

但是猪肉其实真的没有比牛肉差到哪去（哦，差在价格），为了大家的钱包和方便，本篇就来为猪肉鸣冤了~