猪肉-猪肉批发-天津广华生猪屠宰场 ：

天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市定点生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。

　天津猪肉批发了解到中国是世界一的猪肉消费大国，尽管近些年随着生活富裕、口味多元，全国猪肉消费总量已从2014年高峰时的5719万吨下降到去年的5489万吨，但仍然稳占全球一半份额[1]——也就是说，中国人口虽然只是世界五分之一，但每两斤猪肉里就有一斤是被中国人吃掉的。

　　吃猪肉，乍看就像风俗，只是一个约定成俗、很难讲出理由的饮食习惯。法国人类学家克劳德·菲斯勒(Claude Fishler)曾说：“当我们观察与人类饮食习惯相关的象征和文化表现时，猪肉批发价格，只能接受如下的事实，猪肉价格，其中大部分都很难讲出什么道理来，其固有的持久性完全是任意的原因造成的。”不过，文化人类学者马文·哈里斯认为，一种文化下的人们选择吃某种食物而排斥另一种食物(例如昆虫高蛋白，东南亚人也吃，但欧美人极为厌恶)都有特定社会原因可以追溯，猪肉供应商，而这其中，大的谜团就是为何某些文化会禁食用牛肉(如印度)和猪肉。

　　天津猪肉批发中国人对猪肉的选择，实际上是一种“生态适应”的结果，也就是说，猪能比其它家畜更好地适应中国社会的农业生活形态，而不像游牧生活对猪那么排斥。当然，中国也有环境开发带来的破坏，猪肉，但与中东不同的是，中国人口中心的分布在中古以后倒是转向了相对湿润的地区，因而养猪不仅没有成为人们的负担，反倒对生活大有助益。

天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市定点生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。

冷鲜肉就是冷冻肉吗？

  鲜肉不是更新鲜吗？樊华说，市民在市场或超市内购买的现宰现卖、未经任何降温处理的热鲜肉，虽然在屠宰加工后经卫生检验合格，但从加工到销售的过程中，热鲜肉不可避免地受到空气、运输、包装等多方面污染，容易大量繁殖，无法保证肉的食用安全性。

  据介绍，冷冻肉是在零下18℃以下冻保存的肉品，虽然食用较安全，但肉质干硬，香味较淡，且冰晶破坏猪肉组织，导致营养成分大量流失。

天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市定点生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。

中国人传统为什么爱吃猪肉

1、吃猪肉不是中国传统，至少在明代以前都不是。中国虽然是养猪较早的国家，但明代以前吃猪肉的不多，中国传统是吃羊肉。

2、明代以后中国人吃猪肉成为习惯，是因为人口大量增加，适用于养羊的草场较少，无法满足肉食需要，而其他动物里只有猪是肉多且好养的，所以明代以后猪肉就成为中国人的主要肉食。

3、外国人也不是光吃牛肉，超市里猪肉不比牛肉少。