联系我们
公司热线： 13802161738
联系人：
李经理
联系QQ：
3397245897
电 话：
022-27950775
传 真：
022-27950771
邮 箱：
3397245897@qq.com
地 址：
天津市西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧
供应信息
猪肉批发哪家好-天津猪肉批发-天津广华猪肉食品
天津市广华肉类食品有限公司
- 经营模式：生产加工
- 地址：天津市西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧
- 主营：天津猪肉批发,天津猪肉配送,天津猪肉批发市场
业务热线:13802161738
- 产品详情
- 联系方式
- 产品品牌：广华
- 供货总量：不限
- 价格说明：议定
- 包装说明：不限
- 物流说明：货运及物流
- 交货说明：按订单
- 有效期至：长期有效
猪肉批发哪家好-天津猪肉批发-天津广华猪肉食品 ：
天津猪肉批发,天津猪肉配送,天津猪肉批发市场超市冷鲜肉比鲜肉更新鲜软嫩。因为冷鲜肉已经排出，所以在口感上会比鲜肉更好，而鲜肉本身保质期不如冷鲜肉久，所以去超市应该优先买冷鲜肉而不是鲜肉，避免口感差还有腥味；市场鲜肉比冷鲜肉更新鲜。因为市场本身不存在冷藏条件，一般猪肉都是直接放在案板上进行售卖的，如果号称是冷鲜肉肯定是冷冻肉解冻来卖的，反而是肉，放了很久的那种猪肉，一定不要买，在市场应该买鲜肉更好，看得到反而更安心；
瘦肉切好后放在稍大一点的碗中，加生抽用手不停抓拌，等到完全吸收后停止，再加干淀粉、食用油，用筷子搅拌几下，再下手反复抓拌，肉片或者肉丝上有着薄薄的浆就好。处理好后腌制十分钟更加入味，腌制瘦肉时，生抽、干淀粉、食用油这三样必不可少，其它的调料按自己喜好加，也可以不加，生抽提鲜增加底味，干淀粉能使瘦肉更滑嫩，食用油可以锁住水分，也避免肉粘在一起。另外有人腌制时喜欢放老抽，不建议放，因为放了老抽，炒瘦肉的时候，容易出现焦糊味，会发黑，后面炒的时候可以放一点就行。
如何才能买到新鲜的猪肉呢？——做到一闻、二压、三摸、四看。
一闻：就是先把猪肉拿起来闻一下，看下有没有怪味，如果有奇怪的味道说明不新鲜了，新鲜的猪肉味道是比较小的。
二压：用手指按压猪肉的表面，一按一个大坑，而且还不会回缩的猪肉就不要买了，已经不新鲜了；好的猪肉按压是有弹性的，压下去松开手会恢复原样的。
三摸： 摸一摸猪肉。表面是微微干，摸起来手上还很黏的已经不新鲜了，不建议购买。
