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供应信息
天津生猪肉-生猪肉厂家-广华生猪屠宰场
天津市广华肉类食品有限公司
- 经营模式：生产加工
- 地址：天津市西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧
- 主营：天津猪肉批发,天津猪肉配送,天津猪肉批发市场
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- 产品详情
- 联系方式
- 产品品牌：广华
- 供货总量：不限
- 价格说明：议定
- 包装说明：不限
- 物流说明：货运及物流
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天津生猪肉-生猪肉厂家-广华生猪屠宰场 ：
天津猪肉批发,天津猪肉配送,天津猪肉批发市场冷冻肉的口感要比新鲜的猪肉差，一些人选购新鲜肉的方法是看猪肉的颜色，认为越鲜红的猪肉越新鲜。新鲜的猪肉是淡红色、粉红色，时间长了会变成暗红色、褐红色。但是几乎不可能在自然状况下呈现出鲜红的颜色。如果猪肉呈鲜红色，可能是用了一些违禁的东西，比如硼砂，硼砂对人体是有害的，摄入超过一定量会致癌、致死；还有些人用包装猪肉，使肉色鲜红；还有用亚使肉色鲜艳，但亚是致癌物质。
一般大家去菜市场买肉的时候，能先看到的肯定是猪肉的外观和颜色，所以这步辨别就很重要，如果这个猪肉的颜色非常的深，红里发黑且毫无光泽可言，那么这个猪肉就肯定是有问题的，非常可能是死猪肉，新鲜的猪肉颜色一般是淡红色或淡粉色，就算没卖完放一两天也是红色，会是深红发黑的这种，除非放了太久或者就是死猪肉，所以大家如果看到这种猪肉就肯定是不要买了。
其实有一些死猪肉是可以通过浸泡改变色泽的，所以除了这步看肉色以外，看肉皮的颜色也是很重要的一步，一般鲜猪肉猪皮是比较白且干净的，而如果是死猪肉，因为屠宰之前猪已经是死了，所以屠宰的出血量会非常少，大部分血可能会浸透在肉里，导致猪皮的毛孔也会溢出少许猪血，所以一旦看到猪皮上有很多红色小点或紫黑色小点，或者猪皮有红里带紫的各种血痕，那这肯定是死猪肉了，这样的猪肉大家是肯定不要买了。
