公司热线: 13802161738
- 产品详情
- 联系方式
- 产品品牌:广华
- 供货总量:不限
- 价格说明:议定
- 包装说明:不限
- 物流说明:货运及物流
- 交货说明:按订单
- 有效期至:长期有效
天津酒店猪肉配送-天津市广华肉类食品(在线咨询) :
天津猪肉批发,天津猪肉配送,天津猪肉批发市场拿猪肉在鼻子附近闻闻肉的气味,新鲜肉的气味较纯正,而且略带一点点的腥味;而不新鲜的猪肉或病死肉闻起来有难闻的气味,严重腐烂的猪肉则有股臭味。一旦有其他异味或者臭味,大家千万不要购买或者食用。用手指摸肉的表面,有弹性,如果用力按下时,猪肉能快速地恢复原状,则是新鲜的肉,如果陷下去则肉质就不好;再用手摸下猪肉表面,如果有点干或略显湿润而且不粘手则为新鲜的,如果黏黏的且粘手则不是新鲜的,就不要买了。
新鲜的猪肉按压下去,有软软的弹性,但死猪肉就不一样了,有的软塌塌,有的按下去之后根本不会弹起来,有的甚至硬邦邦的感觉,这样的肉,鲜肉还是死肉我们先不说,存放多久都值得怀疑,即使吃到嘴里,也不会有新鲜猪肉的味道,所以还是千万不要购买的好。新鲜的猪肉,不管肥肉部分还是瘦肉部分,纹理都很清晰,并且肥肉部分的乳白色看上去特别有光泽;而死肉则不一样,首先纹理上就不是很清晰,肥肉部分甚至会泛黄,也没什么光泽。如果大家遇到这样的肉,就不要买了。
一般夏天卖冻肉的比较少,因为冻肉解冻之后就会变色,而且夏天冻肉易出水变味,冬天因为天气冷,冻肉不宜察觉,就算有人问,肉贩子也会说,天气太冷了,肉都变硬了。当然能吃,有很多地方都喜欢用冻肉,因为价格便宜啊。可以降低成本,举一个很简单的例子:猪肉在淡季的时候存放,旺季的时候再卖,价格低的时候存放,价格高的时候再卖。对于商人来说,只要能赚钱再卖样都可以。