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天津市广华肉类食品有限公司
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食用功效
1、补充蛋白质和脂肪酸：猪肉为人类提供蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性。
2、补：猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、、解热毒的功效，热病伤津、消渴羸瘦、产后血虚、燥咳、补虚、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
3、：猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳。
猪肉的营养价值
猪肉的蛋白质属蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
猪肉的食用方法
猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，猪肉批发多少钱一斤，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，猪肉批发供应商，如斜切，河西猪肉批发，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水。
观察肉皮：健康的猪的肉，肉皮上面应该没有任何斑点。
闻气味：新鲜并且健康的猪肉的气味是新鲜的肉味，并且带有微微腥味。不会有其他异味和臭味。
观察淋：健康正常的猪肉的淋的大小和数量上都应该是正常的，而且淋横切面的颜色应该是淡黄色或者偏灰的颜色。
看弹性：正常情况下，新鲜猪肉的弹性比较好，手指按上去产生的坑会很快弹回来，而病猪和不新鲜的猪性都会下降。
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