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天津生猪肉-生猪肉生产厂家-天津广华肉类食品

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天津市广华肉类食品有限公司
  • 经营模式:生产加工
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  • 主营:天津猪肉批发,天津猪肉配送,天津猪肉批发市场
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    猪肉新吃法,黑胡椒咸猪肉料理超方便

    猪肉新吃法,黑胡椒咸猪肉料理超方便天津市广华肉类食品有限公司厂址西青区杨柳青镇,生猪肉屠宰厂,是天津市定点、生猪屠宰企业。本公司生猪有合作社养殖,喂养无任何添加,自然发育,生长期常,生猪肉价格,屠宰后肉肥、香、劲道,让您吃出猪肉香的味道。2备料如图~先将少许的油将洋葱丝、辣椒丝与咸猪肉片煸香,再将韭菜放入锅中一起大伙拌炒即可3快速又不需再调味的料理完成4韭菜的香气与多汁,完全吸收黑胡椒醃制过的咸猪肉酱香,让人无法抵挡的好滋味~..


    黑胡椒咸猪肉的做法步骤

    准备好食材2蕃茄切十字3因为蕃茄会出水,因此,建议米与水的比例是1:0.9。2米杯的水,水量就依刻度减一些4水放好之后,再加入蕃茄、黑胡椒咸猪肉。放入电子锅按标准程序烹煮5饭熟之后闷10分钟之后再打开锅盖。取出黑胡椒咸猪肉、放入2小块奶油将饭拌匀,黑胡椒咸猪肉切片备用6小黄瓜利用削皮刀削长形薄片再对切成细长条7取适量的饭捏长圆形,放一片黑胡椒咸猪肉以小黄瓜包起来即完成。喜欢七味唐辛子的朋友也可以在上方撒一些增加风味和色泽


    天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂,成立于2008年10月17日,位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧,是天津市定点生猪屠宰企业,中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销;猪肉批发零售。

    操作要点

    1、预处理:用喷灯烧去猪蹄上的残毛,生猪肉批发价格,刮洗干净后,沿蹄夹缝将猪蹄左右对称锯开。

    2、氽制:将刮洗干净后原料放入80~90℃左右的清水中,氽制15min左右,并用清洁自来水漂洗干净。

    3、酱卤在洁净夹层锅中加人2/3清洁自来水,加入装有定量大茴等香辛辅料的料袋,文火加热,保持微沸30min,待料味出来后即可使用。在沸腾料汤中加入氽制后猪蹄、酱油、盐、红曲红色素,进行酱卤,保持沸腾状态lOmin后,再保持微沸60min左右,待猪蹄呈7成熟,稍用力能将猪蹄趾关节处掰断,色泽酱红即可捞出,酱卤时应不时搅动,天津生猪肉,使猪蹄熟制上色均匀。

    4、称重装袋:每袋250g,大小肥瘦搭配,每袋装两片,皮面方向一致。

    5、 真空密封:真空度对0.1Mpa,密封良好,无过热,无皱折。

    6、 杀菌检验:37℃恒温7d,无胀袋、破袋者即为合格成品。



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