天津肋排-肋排批发商-广华定点生猪屠宰场(多图) ：

天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市定点生猪屠宰企业，肋排批发哪家好，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。

凉拌酸辣猪肉片

材料

火锅猪肉片1份(约200g)洋葱丝1/4个小黄瓜丝半条红辣椒丝1根(去籽)绿辣椒丝1根(去籽)米酒2小匙太粉1小匙酱油酱油辣油1大匙酱油1小匙米醋2大匙糖1小匙白胡椒粉1小匙柠檬汁1大匙

做法

1

调味料调匀。(依喜爱调整酸辣度)，火锅肉片加入米酒、太粉、酱油拌匀醃10分钟。

2

火锅肉片放入滚水中快速川烫熟后取出放凉。

3

将火锅肉片、洋葱丝、小黄瓜丝、红辣椒丝、绿辣椒丝放入调理盆中，倒入调味料拌匀入味即完成。

天津市广华肉类食品有限公司确保百姓吃上放心肉从养殖场源头严把质量关，保证了健康生猪的进场，代宰圈静养观察十二小时以上，屠宰过程兽医严把肉品检验检疫质量关，按标准冷却排酸保证了肉品品质肉香味醇有嚼劲。卤肉虽然看起来材料好象挺杂，不过真正做起来倒也简单，就是放在那里煮着就行了。一般这些材料，家里都会有些，不一定和方子上完全一样，取家里有的一些常备的香料同样可以制作。正因为如次，各家的卤肉因为香料上的一些差异，味道是各有其特色。家里有卤肉，第二天的饭桌就容易多了。煮一锅米饭，炒盘蔬菜，做个简单的汤，就可以美美的吃上浇了浓浓卤汁的卤肉饭了。材料猪肉2斤，老抽4大匙，肋排批发价格，料酒5大匙，冰糖5-6小颗，盐适量，八角2颗，丁香3-5颗，香叶3片，桂皮1小段，生姜1小块，干辣椒几支做法1.猪肉洗净，放到容器里，加入料酒，再加入足量的清水，以漫过猪肉为准，浸泡半个小时到１个小时，以去除血；2.锅里烧开一锅水，猪肋排批发，除盐以外的所有的材料和肉一块放下去，大火烧开，转小火，慢慢卤制半个小时左右，再加入适盐，继续卤制到需要的软硬程度，可以根据喜好自己调节卤制时间；3.关火，捞出卤肉到容器中，将卤汁中的香料等捞出，将卤汁倒入装卤肉的容器里，泡着卤肉。待凉，可放冰箱保存。需要食用时，取出适量卤肉和卤汁加热即可。

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而对于猪后腿来说，猪后腿脂肪含量比较高，并且筋膜比较的少，所以相对于前腿来说后腿的肥肉含量更多，我们在做菜的过程当中，比如说做红烧肉或者要煮一些猪肉汤，那么后腿是上选，因为其中的油脂会进入到我们整道菜当中，提升菜品的味道。

我们中国的美食博大精深，天津肋排，猪前腿和猪后腿的差别就足以让我们研究很长时间，从古至今我们中国的美食系统当中就有着大量的奥秘，随着仔细的观察耐心的了解，我们发现中国美食有太多的知识需要我们去了解。 所以细心了解美食，耐心观察生活，才是我们享受人生的正道，我们的人生也会在美食当中找到意义。