五花肉可以用保鲜膜裹住，放在冰箱里保存。如果打算长期贮藏肉类可以采取冷冻的方法；把猪肉装入密封袋中放入冰柜急冻即可长久保留新鲜度。五花肉在保存过程中应该避免阳光直射和空气接触，同时要注意及时将冰箱温度调整到适宜的温度，以保持五花肉的新鲜度和口感。正确的保存方法可以延长五花肉的保质期，并确保其在烹饪过程中的食用安全。
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