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冷鲜猪肉配送时都要注意什么问题?

随着速冻食品的发展,速冻食品对人们带来了不少的便利,天津猪肉配送开始发展起来,由于冷鲜肉配送还处于初级阶段,冷鲜肉的配送还存在一定的问题,下面天津猪肉配送中心就为大家介绍冷鲜肉配送要注意的地方。

冷鲜猪肉配送时都要注意什么问题?

天津猪肉配送中心解析:为保证肉质的新鲜,冷鲜肉的配送要求每个门店提前一天把订购量报给肉制品企业,企业统计完毕后企业按单生产,按单配送。发达地区为保证冷鲜肉的配送质量,配以电子数据交换系统等信息技术保证整个配送环节与其他各环节衔接的恰当好处。而我国先绝大部分的肉制品企业还停留在电话报单,或者短信报单的阶段,较少数实现了信息化的无缝衔接。这种低端的信息流通方式,导致信息流不准确,不及时,不方便统计,配送效率非常低。

以上就是天津猪肉配送公司为您分享的关于冷鲜猪肉在配送时都需要注意什么问题的文章。

                                                                                                                                                                                                                                                         编辑时间:2021.4.21

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