新闻中心
联系我们
公司热线： 13802161738
联系人：
李经理
联系QQ：
3397245897
电 话：
022-27950775
传 真：
022-27950771
邮 箱：
3397245897@qq.com
地 址：
天津市西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧
鲜猪肉烹饪技巧
烹饪鲜猪肉的技巧如下：
1. **煮肉时，要冷水下锅**。如果开水下锅，会导致肉的表面瞬间受热煮熟而变硬；温度高的热水会让肉类蛋白质迅速凝结，影响口感 。
2.**炖制加醋法**:煲汤的时候不妨加点水淀粉勾芡,再加入少许香油和盐调味即可;这样处理过后的五花肉酥嫩可口、肥而不腻! 3..炒菜时的妙招可以在做红烧肉的前一天晚上把肉放进冰箱冷冻室冻一下然后再切块会比较好切割很多而且不会散开哦！另外呢尽量先把生姜大蒜入锅煸熟在放蔬菜一起翻炒一会儿然后放入已煎好的五花肉味道更佳（是去除猪腥味）注意火候不要太大以免粘锅~ 这样不仅好吃也会看起来更加美观诱人食欲了啦!。 4**.腌渍方法与其它食材搭配使用提升美味的效果也不错**比如常见的有糖蒜五花肉做法能有效的解油腻增加回甜的香味等。可以根据具体需求来选择合适的烹调方式以及配搭效果～总之想要做出好吃的菜品除了掌握以上小窍门也别忘了实践出真知多动手操作练习几次就会越来越熟练哒！
